本书是左拉作品中道德争议最大的一部。小说主人公是精力旺盛的女子泰蕾丝·拉甘,她嫁给了身体虚弱、毫无活力的丈夫,在他身边度过了一个个空虚的夜晚。当她和年轻男子洛朗相遇之后,他们很快产生了激情的碰撞。为了永远逃离那种可怕的生活,泰蕾丝和洛朗一起谋杀丈夫并正式结婚。最后,他们因难耐内心的自我谴责而双双自杀。 左拉以他尖锐的笔触和以前所未有的力度展现了人类“灵与肉”的冲突。正如著名批评家圣勃夫所说:“这部作品是出色的、认真的,从某些方面来说,它可以在当代小说的发展中开辟一个时代。”
泰蕾斯也像其他人一样,纹丝不动地坐着,享受这市民式的欢乐和闲适。其实,在她的内心深处,她在冷笑着。在她的脸上保持着冰冷的严肃表情时,她的整个身心却在嘲笑着。她暗自窃喜,数小时之前,她还在隔壁房间里,半裸着身子,头发凌乱,躺在洛朗的怀里。
每到水果成熟的季节,有一个棕色皮肤、披散着黑头发的小女孩,每个月都要提一大篮子的杏或是桃子,到埃克斯的一个律师洛斯塔先生家里来,篮子太重,她几乎提不动。她只能待在宽大的走廊里,等这一家人知道了就都从楼上下来。
谢卜尔先生至今无子,为此,他忧心忡忡。他娶了一个来自德维涅·卡蒂诺商行的卡蒂诺小姐,名叫阿丝泰尔,是个芳龄十八的金发美女。四年来,谢卜尔先生朝思暮想,茶饭无思,令人恼火的是他的所有努力似乎都落了空,不免有些灰心丧气了。
当思特凡醒来时,看见一道阳光正闪烁在他窗前的马鞭草之间,好像一群绚丽的女精灵在上下翻飞。诗人注视着在阳光里漂浮的尘埃,过了好一会儿仍以为自己在作梦,我想他甚至又会睡着了。这时,从附近花园里传来了鸟叫声,他愉快地坐了起来。